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Atualmente, o dano da alta ingestão de açúcar atraiu crescente atenção e a comida livre de açúcar se tornou o novo favorito da indústria de alimentos.No entanto, sob a propaganda de comerciantes, a compreensão do público sobre a comida livre de açúcar é mal interpretada.

Comida livre de açúcar, novo favorito na indústria de alimentos vidas em jogo wikipedia

Em um supermercado localizado na Jinkai Avenue, distrito de Yubei, Chongqing, um grupo de transportadoras é cuidadosamente colocado com biscoitos sem açúcar, aveia sem açúcar, pasta de gergelim sem açúcar e outros alimentos.

A equipe apontou para as palavras "Açúcar -livre", "0 açúcar" e "sem açúcar" na embalagem de alimentos enfatizados: "Comida livre de açúcar é que não há comida de açúcar". vidas em jogo wikipedia

"Eu não verifiquei. Mas ele ainda insiste em comprar comida livre de açúcar.

O repórter visitou aleatoriamente 6 supermercados abrangentes em grande escala.Entre eles, a cola sem arremessos com mais arremessos é sozinha na área.

"Isso é comprado para idosos que têm diabetes em casa. Pessoas com diabetes devem controlar o açúcar no sangue. Só podemos escolher alimentos sem açúcar". pode comer a cada 3 a 5 dias.

Comida livre de açúcar, realmente "açúcar -livre"?

Açúcar -sem é "zero açúcar".O repórter perguntou sobre os padrões nacionais de segurança alimentar.Isso significa que, se você deseja controlar estritamente os consumidores de alimentos sem açúcar que controlam estritamente a ingestão de açúcar, se você comer esses alimentos, se não tiver restrição, pode ser contrário ao seu desejo.

As pessoas da indústria apontaram que o consumo a longo prazo de alimentos sem açúcar também aumentará a ingestão de energia, mas é fácil causar obesidade.Vale a pena notar que alimentos sem açúcar, especialmente bebidas sem açúcar, geralmente não têm falta de cafeína, o que é fácil de tornar as pessoas "viciantes".

"Gosto de comer mais e mais. Outros sentem que a comida doce é apenas a doçura na minha boca".

"Sucto -free" não significa açúcar -sem.O repórter levou uma sacola de Shaqima sem sacarose, pede ao vendedor no supermercado. vidas em jogo wikipedia

Mas se você verificar a tabela de ingredientes, poderá entender que a principal matéria -prima deste shakima é o xarope de maltose, e a maltose também pertence ao açúcar."Sucto -free" significa que nenhuma sacarose é adicionada, mas pode adicionar açúcar como glicose e maltose, o que não pode ser equivalente a "açúcar -livre".

Pode haver açúcar sem açúcar.Em vários ingredientes livres de iogurte sem açúcar, embora o repórter não tenha encontrado açúcar, ele encontrou os nomes de álcool e sacarose trimer, etc.Os profissionais explicaram que, embora os alimentos sem açúcar não possam adicionar sacarose e açúcar de hidrolisos de amido, eles devem conter alternativas correspondentes ao açúcar.Deve -se notar que não é fácil absorver o açúcar, e muita ingestão pode facilmente causar dor e diarréia abdominal. vidas em jogo wikipedia

Açúcar -comida livre, coma cautelosamente vidas em jogo wikipedia

Como comer comida livre de açúcar?Especialistas resumem uma frase -apenas uma pequena quantidade pode ser consumida para satisfazer o sabor, e os alimentos básicos devem ser reduzidos de acordo enquanto comem.

Zhu Wenyi, nutricionista do Hospital Xinqiao da Universidade do Exército da Universidade Médica, acredita que muitas empresas são simplesmente exageradas para promover "comida livre de açúcar". Sensação de comida livre de açúcar e seja enganoso.

"Quando eu bebo mingau, como alimentos sem açúcar. Geralmente, cerca de 25 gramas por semana, cerca de 25 gramas." Calculará com precisão o teor de açúcar. vidas em jogo wikipedia

As pessoas da indústria sugeriram que, ao escolher alimentos sem açúcar, verifique cuidadosamente a tabela de composição de alimentos, priorize a escolha de produtos que contenham álcoois hipogenais e de açúcar e tentam escolher "ASBA Sweet", "Sweetin", "Anssemi" e outros doces O produto do agente do paladar. vidas em jogo wikipedia

"Você não pode perseguir cegamente a comida livre de açúcar, você deve entender o princípio".

Zhu Wenyi disse que nos últimos anos, alimentos que afirmam "controlar o controle de açúcar" surgiram sem parar, mas não há atalho para o controle de açúcar: "Pacientes com diabetes e pessoas com perda de peso devem controlar a ingestão total de alimentos e consumir mais vegetais ricos em ricos em Fibra alimentar.