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Os dias de alta temperatura de Hangzhou duraram mais de dez dias.Especialmente o clima de alta temperatura acima de 40 ° C por último é realmente difícil.

Quando se trata de dias de alta temperatura, uma das palavras que inevitavelmente será mencionada é "pode ​​ser ovos quentes e cozidos".Como resultado, o novo tópico do laboratório de livros de alimentos em Hangzhou veio: 40 ° C+alta temperatura, pode ser quente o suficiente para ser quente?

Sexta -feira passada, a temperatura mais alta do dia foi de 41 ° C.Os experimentadores do Livro do Laboratório foram selecionados às 14h, trazendo o termômetro, uma panela e saíram para pegar os ovos.

Equipamento experimental:

Para refletir o espírito de "esvaziar", além da panela, papel alumínio, termômetro e ovos necessários para este experimento, também trouxemos camarões, bacon, água mineral, chocolate, açúcar de cola ... só queremos ver quem está familiarizado primeiro.

Preparação experimental:

Às 2 horas da tarde, o experimento encontrou um passo de mármore e, quando parecia quente, mediu a temperatura do solo pela primeira vez com um termômetro, que foi exibido a 50 ° C.

Fizemos um teste com uma garrafa de água mineral: a temperatura original foi de 11,9 ° C e, após 10 minutos de exposição ao sol ao sol, tornou -se 30 ° C.

● Ovos de sol:

Os ovos dispersos com papel alumínio foram colocados em um mármore a 50 ° C por meia hora, mas não houve movimento.Isso tornou os experimentadores um pouco em pânico. melhores horarios para jogar blaze

A temperatura não é alta o suficiente?Assim, os experimentadores trocaram seus ovos e mudaram para um capuz de carro preto com temperaturas mais altas, e falharam novamente.

Com um coração horizontal, simplesmente atingimos um ovo diretamente no chão.Depois de 30 minutos, ainda não era familiar! melhores horarios para jogar blaze

Por que isso?Encontramos uma explicação científica: sob pressão normal do ar, os ovos em chamas precisam de pelo menos 65 ° C ou mais.Sem atingir essa temperatura, não importa o tamanho do sol, ele só pode secar os ovos em vez de cozido.

A seguir, estão outras experiências vazias: melhores horarios para jogar blaze

● Bacon de camarão do sol: melhores horarios para jogar blaze

Às 14:37: Coloque camarões cuidadosamente selecionados e dois bacon na panela.

15:09: Prawn e Bacon são familiares.Muito perfumado.

● Sunshine Sugar:

15:05: Coloque o Cola Candy em papel alumínio.

Às 15h14: Cola Candy derreteu completamente.

● Chocolate Sunshine:

Às 14:18: Coloque chocolate em papel alumínio.

Depois de uma tarde: o chocolate suavizou, mas não havia sinais de derretimento.

É um resultado tão curto, é consistente com o que você imagina?

Médico de nutrição tiro

Receitas de alta temperatura

Os ovos desconhecidos podem sunbacon e camarões, e o poder deste verão ainda não pode ser subestimado.Então, o trabalho da comida está aqui: como "comer" no verão para a saúde saudável?

Convidamos o Dr. Zhao Weiyu, que foi ao Departamento de Nutrição da Zhejiang Medical College, para lhe dar uma receita de verão.

O Dr. Zhao disse que no verão, a dieta deve ser usada para limpar o calor e reduzir o fogo.

Embora seja fácil de apetite no clima, você ainda precisa tomar café da manhã no verão.

Além disso, no verão, adoro beber espetos de cerveja de gelo.A quantidade de cerveja todos os dias para o pessoal da saúde é melhor não exceder 500 ml, caso contrário, é fácil induzir doenças como gastroenterite aguda e pancreatite aguda.

A receita a seguir é reconhecida pelo Dr. Zhao:

Café da manhã: um copo de leite, um ovo, um bolo de panqueca/ovo diverso, algumas uvas

Comentários: A proteína no leite e nos ovos é rica nos aminoácidos exigidos pelo corpo humano e pertence à proteína de alta qualidade, que tem maior probabilidade de ser absorvido e utilizado pelo corpo humano. . melhores horarios para jogar blaze

Almoço: macarrão de carne de tomate, vegetais variados e salada de frutas

Comentários: Uma grande quantidade de suor no verão perderá muito potássio e sal de sódio.Comparado ao arroz, o teor de proteínas na farinha de glúten é maior e a vitamina B e uma variedade de minerais também são duas vezes mais altas que o arroz branco fino, o que é mais propício para suplementar a nutrição.Adicione alguns tomates ao macarrão refogado, que é um pouco azedo, de cor brilhante e aperitivos.Se você tiver condições, poderá adicionar algumas fatias de carne para aumentar a proteína de alta qualidade. melhores horarios para jogar blaze

Jantar: Gourd Cold Bitter, pombo de pele de camarão, sopa de lótus de milho de milho de milho

Comentários: Chunyi deve ser azedo e verão.É melhor comer um pouco de comida amarga no verão. calor;(Repórter Hu Jingjing Pan Jun, estagiário Zhang Qingdan Zheng Linyu)