jogos da barbie fazendo bolo

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A imagem mostra o pão que acabou de estar fora da panela.Foto de Zhang Wei

Nota do editor:

Todo chinês que trabalha duro é o mais bonito lutador.É precisamente por causa de centenas de milhões de lutas que a China é hoje.Dez anos, prestar homenagem a você todas as lutas.Vamos trabalhar juntos, e trabalharemos duro para o futuro.

Chinanews.com Hohhot, 25 de maio.

Repórter do Serviço de Notícias da China Zhang Wei jogos da barbie fazendo bolo

"Essa habilidade de pão antiga foi herdada há centenas de anos. De uma pequena loja de punção do vovô, o boca a boca ainda é exclusivo da busca por clientes". O orgulho do herdeiro Chen Min transborda as palavras.

No mesmo dia, o oitavo lote da região autônoma da Mongolia, no nível da cidade, os projetos de expansão cultural de Heritage, no nível da cidade, foram oficialmente premiados. Quebrado "em suas mãos. jogos da barbie fazendo bolo

Durante o período de Guangxu da dinastia Qing, o "Ruifu Xiang Ji" Baozipu nasceu na planície turcista.

A mãe de Chen Min -Sun Meixia é a quarta geração de geração.

Sun Meixia, que havia lidado com o velho Baozi desde tenra idade, aprendeu esse ofício com seu avô e pai.Depois de crescer, Sun Meixia conseguiu estudar.

"As habilidades de Old Baozi estão 'quebradas' há muito tempo".

Até que Chen Min se casou com a casa de Sun Meixia, ela descobriu que sua filha -LAW era um "gourmet" com um espírito inteligente, e ela se relacionou com a confiança para continuar a herdar as antigas habilidades de produção de pão. jogos da barbie fazendo bolo

"Os pães antigos são específicos sobre os materiais e o processo de produção é complicado. A seleção de carne de porco fina, farinha de moagem de pedra no estilo do rio, batata wuchuan, óleo de gergelim de gergelim branco autêntico, chalota de areia selvagem e outros ingredientes frescos são necessários para ser feito de mais de uma dúzia de artesanato tradicional. jogos da barbie fazendo bolo

No entanto, Chen Min, nascido em 1981, também pensou em desistir no processo de aprender e fazer pães velhos.

"Naquela época, eu ainda era jovem. Embora eu estivesse interessado em comida, também escolhi o caminho conveniente durante o processo de produção para satisfazer o paladar. No entanto, a delícia mais tradicional não pode tomar um atalho" , Chen Min se divertirá sozinho

Chen Min disse a repórteres que o processo de produção de Lao Baozi era muito sofisticado, e ela parecia simples para fazer um longo tempo."Use a cabeça de levedura antiga para fazer uma introdução, a proporção de farinha e álcali precisa ser muito precisa".

"É muito difícil! Leva 100 recheios no sentido horário".

Sun Meixia sempre sentiu que sua filha -LAW tinha o "talento" que herdou o artesanato e a ensinou repetidamente, e contou a história de Chen Min de muitos bazipes antigos.

Chen Min disse: "Fiquei realmente infectado pela história dos meus ancestrais. Essa é a riqueza que eles deixaram para nós. Não posso desaparecer aqui".

Se o cabelo não é bom, quão grande é o pão no pote e o tamanho de quando está fora do pote; a proporção do tempero do recheio não está certo, e o sabor será muito diferente; jogos da barbie fazendo bolo

Sun Meixia disse aos repórteres que os membros da família apóiam Chen Min."Os pães não qualificados que ela praticavam, toda a família" coletou toda a ordem "".

Dessa forma, Chen Min, que começou a aprender as habilidades antigas de produção de pão com a mãe -em 2012, finalmente conseguiu.Em 2015, ela teve a coragem de se candidatar ao Projeto de Patrimônio Cultural Intangível da cidade de Hohhot. jogos da barbie fazendo bolo

Após a inovação e melhoria das 5 gerações, as habilidades de produção tradicionais da antiga excelência em Baozi estão circulando.

Em 2016, os pães tradicionais de "não -remendos" de Chen Min lançaram o hóspede do Menna. Pão de pelúcia ".

O turismo cultural de Hohhot e o departamento de rádio e televisão informou oficialmente que "Buns, seis graus" são a única herança cultural intangível em Hohhot.

Hoje, Chen Min já tem as excelentes habilidades de "vender óleo".

Atualmente, além da venda atual no restaurante, Chen Min também desenvolveu a indústria da cadeia fria.

Chen Min disse que o filho de 14 anos agora está particularmente disposto a estudar o pão antigo com ela e sua mãe -em LAW. (Fim)