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Algum tempo atrás, a entrada de "seis buffets de Yuan que os talentos de Guangxi entendeu" apareceu na pesquisa quente do Weibo.Muitas pessoas de Guangxi assistiram ao vídeo sob a entrada primeiro e depois mostraram um sorriso na tela do telefone celular. boa sorte loteria

O vídeo foi filmado em um mingau em Guangxi.

Para muitos povos de Guangxi, as barracas de mingau na rua já estiveram lá inúmeras vezes da infância à infância, mas o nome de "estrangeiro" como "seis yuan buffet" é quase a primeira vez que ouviu.Se você pensar bem, pode ter a liberdade de acompanhamento em Liuyuan.

"Chefe, venha a uma tigela de mingau branco." boa sorte loteria

Nesta frase, há um entendimento tácito entre o proprietário da banca de mingau de Guangxi e os clientes.Seu significado real é que, antes de comer esta tigela de mingau branco, mais de 20 tipos de acompanhamentos na loja podem ser selecionados e ilimitados. boa sorte loteria

Quando o mingau do proprietário do mingau, os clientes, os clientes foram removidos proficientemente do gabinete de desinfecção do gabinete de desinfecção para se preparar para escolher os acompanhamentos usados ​​para combinar com mingau branco.

Buscos de batata escorregadia de vinagre, soja, abóbora, cabaça amarga, caules de caddie ... mais de 20 tipos de acompanhamentos são distribuídos em um prato uniforme, cobrindo tampas de vidro no macarrão, divididas em duas colunas em mesas longas lacradas em busca Parte no meio, parece estar escrito: "Escolha Ren Jun".

Os acompanhamentos formam a "linha divisória" da mesa longa, e a "linha" está sentada nos dois lados dos clientes.Há uma tigela de mingau branco, uma pequena tigela de ferro em frente a cada lanchonete e uma pequena tigela de ferro empilhada em uma "colina". boa sorte loteria

"Não é suficiente." O dono do mingau sempre riu dos clientes gentil.

Mo Jiangao, 47 anos, está familiarizado com o chefe das barracas de mingau há 12 anos e muitos clientes.Suas barracas de mingau estão localizadas no centro da cidade de Liuzhou City, Guangxi.O horário de abertura do mingau foi das 7h às 20h.

Para Mo Jiangao, as quatro temporadas mudaram na longa mesa do mingau.Ele escolherá vegetais sazonais de acordo com a temporada e fará certos ajustes no menu do mingau."Os pratos refrescantes de melão são muito populares quando o clima está quente, e vamos nos preparar mais de acordo".

Haverá uma cozinha no mingau de "versão de luxo", que é conveniente para agitar -fry com um prato a qualquer momento e pode "cheio" para os pratos vazios novamente.Balas simples de mingau, uma ferrovia, alguns conjuntos de mesas e fezes, uma panela de mingau branco e uma pequena bacia de plástico com vários pratos pequenos.

As barracas de mingau "auto -serviço" são muito populares no centro de Guizhou, como Liuzhou City e Laibin City em Guangxi.Dizem que Liuzhou é uma cidade com um pó de caracol com um pó de caracol.

Na Rodovia Nacional 209 em Liuzhou, existe uma "Minkeridge Road", bem conhecida.As barracas simples de mingau são construídas em ambos os lados da estrada nacional, como "estações de fornecimento de energia".No passado, o motorista parou o carro, chegava a uma tigela de mingau branco, combinado com um prato de acompanhamento e o cansaço de dirigir varreu.

Caminhando nas ruas de Liuzhou na barra de lanches, no meio da fila, o pó de caracol quente é frequentemente misturado com um aroma quente e macio de mingau branco, especialmente no verão.

O verão de Guangxi está sempre associado à gostosura e à longúcia.Em um sentido de luz e mingau digerível, em certo sentido, tornou -se o "artefato de verão" do povo de Guangxi na dieta. boa sorte loteria

Todo verão sensual e quente de uma perda de apetite, Yang Shuhang, que está em Pequim, sempre sente falta da tigela de mingau branco e acompanhamentos na mesa longa em sua cidade natal, a 2.000 quilômetros de distância.

"O mingau branco em si não é especial, mas os acompanhamentos no mingau fazem as pessoas sentirem que também podem fazer peças em uma tigela de mingau".

De fato, as pessoas de Guangxi que podem comer e brincar já fizeram muitos truques no "Comer".Devido ao amor do pó de caracol, o povo de Liuzhou "toca" o bolo de lua em pó de caracol e os bolinhos de arroz em pó de caracol, de modo que muitos internautas gritaram "Good Guy"!

Por amor a mingau, as barracas de mingau "auto -serviço" são populares em Guangxi há muitos anos.Na frente de "Six Yuan Buffets", bolos de lua em pó de caracol e bolinhos de pó de caracol são muito "jovens".

Mo Ruoyu, 48 anos, nasceu em Liuzhou.Os preços são os mais básicos, mas não todos.

Hoje, Mo Ruoyu ainda está acostumado a comer mingau para comer mingau."Quando você vê os acompanhamentos no mingau, você quer se sentar. Toda vez que você coloca um pauzinho e prove o sabor. Às vezes, vai comer mingau (mingau) comer mingau e comer mais como um sentimento."

Lembrando o verão de muitos anos atrás, sentado sob a grande árvore, pegando o frio e comendo mingau, Mo Ruoyu disse que o mingau branco na barraca de mingau tinha o "gosto antigo" em sua memória.

Hoje, não há um estande de mingau sob a árvore.Como antes, as barracas de mingau estão sempre relacionadas aos animados, passando pelo barulhento mercado de vegetais, permanecendo pelas ruas onde os lanches são reunidos ao lado da área residencial, e não é difícil encontrar uma barraca de mingau.

O lugar onde Mo Ruoyu morava antes do casamento era um grande bangalô, e havia uma barraca de mingau que ela costumava ir perto.Atualmente, os grandes bangalôs tornaram -se edifícios de alto nível, e a barraca de mingau desapareceu.

No entanto, inúmeras lojas domésticas com uma história de 10 ou 20 anos ainda estão fornecendo "seis buffets de yuan" para os clientes.

Se o artigo lê coceira, é melhor vir a Guangxi e comer um "buffet de seis yuan" uma vez, é um banquete de mingau branco.

Autor: Li Jiaoyang Liu Juncong