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Agência de notícias da China, Fujian, Jian'er, 4 de setembro. abrir jogo de gado

Autor Ye Qiuyun

"O chá do mundo (agora Jianjian, o antigo é conhecido como Jianzhou) é o mais, e o Jardim Norte de Jianzhi é o máximo". mundo."

Beiyuan Gongcha é produzido principalmente em Jian'ou, Nanping, Fujian.O local da padaria Royal de Peiyuan, localizado na cidade de Dongfeng, Jianqi City, testemunhou a glória de Peiyuan Gongcha.

Caminhando 1,9 quilômetros, do pé da montanha até a encosta da montanha, as esculturas de pedra da penhasco da dinastia canção do norte gravaram a grande ocasião do cozimento oficial na época: "Jianzhou East Phoenix Mountain, Juezhi Tea Wei Beiyuan. No dragão e Phoenix, Palácio de Dongdong, lago Xiyou, Nanxinhui, Beixi pertence a trinta e dois assados ​​... "

Liu Ruijun, a pessoa encarregada de Jianzhou Beiyuan Royal Bakery Tea Institute da cidade de Jianzhou, disse que a escultura de pedra do penhasco tem cerca de 4 metros de altura e cerca de 3 metros de largura. , "Royal Tea" e "Yuquan".Esta é a única peça de esculturas de pedra de chá real encontrada na China até agora.

O chá de Beiyuan começou do final da dinastia Tang aos vinte e quatro anos de Ming Hongwu.O local da padaria Royal de Peiyuan, como a maior especificação do Departamento de Chá Royal descoberta até agora, foi listada como uma unidade nacional de proteção de relíquias culturais nacionais e se tornou o único local relacionado ao chá de segurança nacional na China.

Em 933 dC, Zhang Tinghui, uma pessoa de chá de Jianzhou, aprendeu o rei de Fujian em seus 48 quilômetros de jardins de chá, que se chamava Beiyuan.Em 977 AD, Beiyuan se tornou o grande parque de Tea Royal.

Nos quatrocentos anos seguintes, Beiyuan Gongcha foi um produto de chá "Top Flow" que o imperador Guizheng e os literatos caem. A dinastia cantou.Essa brilhante história fez as pessoas e a glória do chá local, e o longo "Dragon Group Phoenix Cake" (fumegante de chá de creme verde) se tornaram a esperança do coração de muitas pessoas do chá. abrir jogo de gado

"Isso é sentimentos" "", como natural de Jian'ou, e "A Segunda Geração de Chá", Liu Ruijun, que produz chá de Oolong há mais de 20 anos, começou a estudar a teoria do chá antiga há 9 anos. Promover Beiyuan Cultura Gongcha.

"A cultura do chá da dinastia canção é o pico da história da cultura do chá chinesa, e a cultura do chá da dinastia Song é representada por Jianzhou Beiyuan Culture Culture". , é pesquisador da cultura de chá de Peiyuan. para Jian'ou para descobrir o passado e o presente da cultura do chá.

Na cidade de Dongfeng, há também um pedaço de jardim de chá em Fujian e Taiwan (um centenário de Ulong Garden), que também é um testemunho da história e da cultura do chá de Jian'er.De acordo com a literatura como "History of Taiwan", o chá de Taiwan foi introduzido de Fujian durante o período de Qing Jiaqing e correu para Taiwan Fengchi para fazer o teste e trouxe 18 árvores -mãe de Oolong para se reproduzir.Em setembro de 1990, Wu Zhenduo, um especialista em chá bem conhecido em Taiwan, inspecionou o Século -Volto Ulong Garden.

"Por mais de 30 anos, as pessoas do chá de ambos os lados do estreito estão se aproximando". Os ingredientes e Taiwan, este jardim de chá foi listado como uma área protegida. abrir jogo de gado

Para proteger e herdar melhor a cultura do chá de Peiyuan, a cidade de Jian'ou construiu a Beiyuan Gong Tea Street e o parque temático de Beiyuan Gongcha na área urbanaO local da padaria Royal de Peiyuan foi listado como o parque de sítios arqueológicos provinciais em Fujian e atualmente está tentando se tornar um parque nacional de sítios arqueológicos.

Em Jian'ou, produtos de chá plantados, produzidos, processados ​​e vendidos na área local, seja, oolong, narcisos, canela e outras séries de chá soltas, ou chá de bolo de creme verde fumegante, também soou "Millennium Jianzhou · beiyuan · Beiyuan gongcha "marca pública regional.

"Protegendo variedades de chá, restauração de habilidades de produção de chá de creme verde e desenvolvendo um" matcha "que os jovens modernos adoram beber, jardins de proteção de chá de plantio científica, etc., são o que estamos fazendo agora". A OU está comprometida em fazer bons artigos de cultura de chá, indústria de chá e tecnologia de chá. Beiyuan.(sobre)